Tavola 11.6  Superficie e produzione di coltivazioni orticole in serra e non, patata e carciofo per provincia
                      Annata agraria 2010 (superficie in ettari e produzione in quintali)
                    
ANNI                      PROVINCE Ortive non in serra Ortive in serra Altre ortive Patata Carciofo
Superficie Produzione Superficie* Produzione Superficie* Produzione Superficie Produzione Superficie Produzione
       
2007 176 48.932 144 87.014 943 189.982 847 122.587 59 7.586
2008 151 34.094 1.711 70.455 935 166.139 1.826 218.367 75 10.161
2009 371 51.871 2.794 31.812 15 198 766 57.100 76 10.220
2010 - DATI PROVINCIALI
Imperia 13 4.080 - - 3 18 6 200 30 2.400
Savona 42 13.300 1.442 22.655 12 180 210 31.500 46 7.820
Genova - - 325 3.550 - - 500 20.000 - -
La Spezia 25 6.305 1.000 3.520 - - 50 5.400 - -
LIGURIA 80 23.685   2.767 29.725   15 198   766 57.100   76 10.220
                             
Fonte: Regione Liguria 
Note: ortive non in serra - barbabietola+cipolla+melanzana+melone+peperone+porro+prezzemolo+ravanello+zucchine.
ortive in serra - asparago+cetriolo da mensa+fagiolini+fragola+lattuga+melanzana+melone+peperone+pomodor+zucchine+basilico+bieta da orto+ altre ortive - fagiolo fresco+pomodori da mensa e industria+broccolletto di rapa+cavolfiore+cavolo di bruxelles+cavolo cappuccio+cavolo verza+altri cavoli+sedano+bietola+lattuga+indivia+radicchio+carota+rapa+spinacio+aglio+favafresca+fragola.
*ortive in serra superficie in aree