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Codice:
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Annuario11.11
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Identificativo: |
11.11 |
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Descrizione: |
Aziende certificate nella produzione e trasformazione di olii extravergine d'oliva |
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Formato: |
Multiplo |
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Titolare: |
Regione Liguria |
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Tipo informazione statistica: |
Elaborazione |
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Stato processo statistico: |
Attivo |
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Fonti: |
Indagine Istat sui prodotti agroalimentari di qualità DOP, IGP, STG |
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Perdiodicità aggiornamento dati da parte delle fonti: |
Annuale |
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Link di approfondimento delle fonti 1: |
http://www.istat.it/it/archivio/70544 |
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Link di approfondimento delle fonti 2: |
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Link di approfondimento delle fonti 3: |
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Link di approfondimento delle fonti 4: |
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Link di approfondimento delle fonti 5: |
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Link di approfondimento delle fonti 6: |
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Unità di analisi: |
Operatori distinti in produttori e trasformatori, autorizzati alla produzione e/o alla trasformazione delle olive in olio di qualità DOP e o IGP riconosciuti dall’Ue. |
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Livello territoriale di disaggregazione: |
Provincia |
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Riferimento temporale: |
2013
2013 |
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Data di aggiornamento: |
02/10/2014 |
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Frequenza di aggiornamento: |
Annuale |
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Modalità di elaborazione/rilevazione dati: |
I dati sono ottenuti dalla rilevazione censuaria svolta per via amministrativa in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf). Per ciascun prodotto vengono rilevati i dati relativi ad ogni singolo operatore, produttore e/o trasformatore, certificato dall’apposito organismo di controllo autorizzato.
La raccolta dei dati viene eseguita dal Mipaaf presso gli organismi di controllo che, utilizzando i propri archivi amministrativi, provvedono a compilare, per ciascun prodotto di propria competenza, uno specifico modello in formato elettronico. A tale scopo l’Istat ha predisposto 11 distinti modelli, uno per ciascun settore in cui vengono suddivisi i prodotti Dop, Igp e Stg.
L’attribuzione del marchio DOP o IGP avviene in base al Regolamento CE n. 510 del 20/03/2006, quello STG al Regolamento CE n. 509 del 20/03/2006 e successive modifiche e integrazioni. I suddetti regolamenti hanno sostituito ed abrogato, rispettivamente, i precedenti Regolamenti CEE n. 2081/92 e 2082/92. |
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Tipo di rilevazione: |
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Disegno d'indagine: |
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Glossario: |
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