Nel 2006 in Liguria il valore della produzione del settore agricolo, silvicolo e della pesca è risultato pari a circa 785 milioni di euro a prezzi correnti. Il contribuito maggiore è dato dal settore delle coltivazioni agricole con 743 milioni di euro, seguito dal settore della pesca con 39 milioni di euro e infine dal settore della selvicoltura con 3 milioni di euro circa.
Le modifiche apportate ai valori riportati nell'annuario 2006 (tabelle 9.9, 9.10, 9.11) sono dovute principalmente alla revisione generale dei conti nazionali effettuata da Istat in ottemperanza alle regole comunitarie. Tali modifiche hanno comportato l'implementazione di nuove fonti nel trattamento dei dati di base che hanno interessato tra l'altro anche il settore agricolo.
La revisione è stata utilizzata al fine di introdurre nuove fonti, classificazioni e metodologie per cui le elaborazioni si basano inizialmente sulla stima dei vari aggregati e dei conti per un anno di benchmark (anno 2000), per il quale vengono utilizzate tutte le nuove fonti disponibili e rispetto al quale vengono riconsiderate tutte le metodologie di stima, successivamente i cambiamenti che ne derivano vengono implementati su tutta la serie storica dei conti nazionali.
Per il settore agricolo la revisione delle serie storiche si è avvalsa dei risultati del 5° Censimento dell'Agricoltura 2000 e dell'indagine sui risultati economici delle aziende agricole Rea.
Inoltre in tale contesto risulta fondamentale l'adozione, a livello europeo, della classificazione delle attività economiche ATECO 2002 a cui sono state condotte tutte le rilevazioni statistiche tra cui quelle relative all'agricoltura. Nella fattispecie nel settore della produzione di beni e servizi agricoli sono state incluse le attività secondarie.
Per attività secondarie si intendono sia quelle attività effettuate nell'ambito della branca di attività agricole e quindi non separabili (ad esempio l'attività agrituristica), sia quelle attività esercitate da altre branche d'attività economica quali le coltivazioni o gli allevamenti.
Al 31 dicembre 2006, le aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo in Liguria sono 343, rispetto al 31 dicembre 2005 quando erano 324, l'incremento registrato è di 19 unità. Gli esercizi agrituristici sono rappresentati in maggior numero nella Provincia di Imperia,  con 106 unità e nella Provincia di La Spezia con 92 unità, Savona e Genova rispettivamente contano 76 e 69 agriturismi autorizzati. La superficie agricola utilizzata maggiore risulta in Provincia di Genova con ettari 866,23, segue la Provincia di La Spezia con una Sau di ettari 436,15. I dati riferibili a questo settore sono aggiornati a ottobre 2006. Rispetto al 2005 le variazioni del numero complessivo e della superficie agricola utilizzata totale sono nell'ordine del  + 5%, mentre l'incremento raggiunge il +6% per quanto riguarda il numero dei posti letto a disposizione presso le aziende agrituristiche.
Per quello che riguarda i dati annuali sulla consistenza del bestiame, vengono pubblicate due tabelle esplicative relativamente alle specie bovine, equine e suine.
Al 1° dicembre 2005 il totale dei capi bovini in Liguria è pari a 18.736 capi di cui 7.193 di età inferiore all'anno e tra 1 e 2 anni e 11.543 capi di età oltre i 2 anni. Il totale degli equini (cavalli) è pari a 5.929 capi con un decremento rispetto al triennio 2002-2004 di circa il 9%. Per i suini il numero totale dei capi è pari 1.691, in questa categoria di bestiame si assiste ad un lento ma costante decremento del numero di capi.
I dati relativi al settore forestale riguardano le utilizzazioni forestali e fuori foresta. I risultati pubblicati sono aggiornati all'anno 2006 e danno alcune indicazioni sul parziale utilizzo delle foreste liguri, in quanto derivati dalle dichiarazioni di taglio presentate presso il Corpo Forestale dello Stato. Le informazioni riguardano esclusivamente i prelievi legnosi e le tipologie assortimentali interessate dalle utilizzazioni.
Nel 2006 il volume totale dei prelievi legnosi in foresta e fuori foresta in relazione agli assortimenti considerati, ha raggiunto i 126.457 mc., di cui 120.869 mc. in foresta e 5.588 mc. fuori foresta; sul volume totale l'assortimento maggiormente interessato dalle utilizzazioni forestali risulta la legna da ardere.

Nel 2006 si assiste ad un incremento dell'attività di utilizzazione e quindi di produzione per tutte le categorie di prodotti legnosi sia in foresta che fuori foresta. Nella fattispecie i due assortimenti che hanno fatto registrare i maggiori incrementi in termini percentuali sono il legname per pasta e pannelli (+ 88% circa rispetto al 2005), la legna da ardere (+ 43% circa rispetto al 2005) e il tondame da sega e da trancia (+ 47% circa rispetto al 2005).
 

9.1			Superficie in produzione, olive raccolte, olive oleificate e olio prodotto per provincia - Annata agraria 2006
9.2			Superficie in produzione, uva raccolta, uva vinificata e vino prodotto per provincia - Annata agraria 2005
9.3			Piante intere da vaso, fiori recisi, fronde, in serra e in piena aria per provincia - Annata agraria 2005
9.4			Coltivazioni floricole per tipologia in serra e in piena aria per provincia - Annata agraria 2005
9.5			Piante intere da vaso per tipologia, in serra e in piena aria per provincia - Annata agraria 2005
9.6			Superficie e produzione delle coltivazioni orticole in serra e non, patata e carciofo per provincia - Annata agraria 2005
9.7			Sedi d’impresa per classe di attività (coltivazioni) del settore agricolo per provincia - Anno 2006
9.8			Sedi d’impresa per classe di attività (zootecnica) del settore agricolo per provincia - Anno 2006
9.9			Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto dell’agricoltura, selvicoltura e pesca  - Valori correnti - Anni 2002-2006
9.10			Produzione dell’agricoltura per singole categorie di coltivazioni agricole - Prezzi correnti (1995) - Anni 2002-2006
9.11			Consumi intermedi dell’agricoltura per categoria di beni e servizi acquistati - Valori correnti - Anni 2001-2004
9.12			Utilizzazioni forestali per assortimento e per provincia - Anno 2006
9.13			Utilizzazioni legnose fuori foresta per assortimento e per provincia - Anno 2006
9.14			Numero aziende agrituristiche, superficie agricola utilizzata, superficie totale, autorizzate solo alla ristorazione e all’alloggio, numero coperti, camere e posti letto per provincia al 31.12.2006
9.15			Consistenza bovini per numero e sesso per provincia al 1.12.2005
9.16			Consistenza equini e suini per specie e numero per provincia al 1.12.2005
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